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あなごめし
¥1,674 税込
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下関の隠れた名産品「真穴子」
じつは昔から穴子の水産加工は盛んな地域なんです。
当店は後発ですが、穴子を熟知した職人が、
当店独自の製法で穴子の嫌味・臭味を除き、秘伝のタレで煮込み、
さらに香ばしさを求めてじっくり焼き上げた焼穴子。
当店自慢のエキス抽出機で穴子の頭・骨から抽出したアナゴエキスを加えた醤油で
炊き上げたごはんに、ざく切りした焼穴子をたっぷり1尾分のせ
ボリュームも旨さも抜群。
映えることまちがいなしの「あなごめし」 皆さんにたべてほしぃ~
【お召し上がり方】
冷凍のまま
電子レンジの場合:600w 3分30秒~4分00秒
冷凍のまま
蒸し器で加熱:沸騰後から10分
【アレルゲン】
大豆 ・ 小麦
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