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あなごめし

¥1,674 税込

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下関の隠れた名産品「真穴子」

じつは昔から穴子の水産加工は盛んな地域なんです。

当店は後発ですが、穴子を熟知した職人が、
当店独自の製法で穴子の嫌味・臭味を除き、秘伝のタレで煮込み、
さらに香ばしさを求めてじっくり焼き上げた焼穴子。

当店自慢のエキス抽出機で穴子の頭・骨から抽出したアナゴエキスを加えた醤油で
炊き上げたごはんに、ざく切りした焼穴子をたっぷり1尾分のせ
ボリュームも旨さも抜群。

映えることまちがいなしの「あなごめし」　皆さんにたべてほしぃ～

【お召し上がり方】
冷凍のまま
電子レンジの場合：600w 3分30秒~4分00秒
冷凍のまま
蒸し器で加熱：沸騰後から10分

【アレルゲン】
　大豆・小麦